Gemüsesticks mit Guacamole

Ein gesunder und farbenfroher Snack, perfekt für Zwischenmahlzeiten oder als Vorspeise. Hier sind weitere leckere Low Carb Snacks - falls Du noch nach Ideen suchst.

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Tomate
  • Saft einer Limette
  • Salz und Pfeffer
  • Verschiedene Gemüsesticks (Karotte, Gurke, Paprika)

Vorbereitungen

  • Gemüse für die Sticks waschen und in Streifen schneiden.
  • Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.

Dauer der Vorbereitung: 15 Minuten

Zubereitung

  • Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
  • Fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Tomate und Limettensaft hinzufügen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Mit den Gemüsesticks servieren.

Dauer der Zubereitung: 10 Minuten

Nährwertangaben

Kalorien: ca. 200 kcal pro Portion

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