Gemüsesticks mit Guacamole
Ein gesunder und farbenfroher Snack, perfekt für Zwischenmahlzeiten oder als Vorspeise. Hier sind weitere leckere Low Carb Snacks - falls Du noch nach Ideen suchst.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Tomate
- Saft einer Limette
- Salz und Pfeffer
- Verschiedene Gemüsesticks (Karotte, Gurke, Paprika)
Vorbereitungen
- Gemüse für die Sticks waschen und in Streifen schneiden.
- Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Dauer der Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung
- Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
- Fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Tomate und Limettensaft hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Gemüsesticks servieren.
Dauer der Zubereitung: 10 Minuten
Nährwertangaben
Kalorien: ca. 200 kcal pro Portion
