Rinderfilet mit Zitronen-Kapern-Sauce

Zutaten für 4 Portionen

• 4 Rinderfilets à 150 g
• Saft von 1 Zitrone
• 2 EL Kapern
• 2 EL Butter
• Salz, Pfeffer

Vorbereitung

• Zitrone auspressen, Kapern abtropfen lassen

Zubereitung

• Filets anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
• Mit Zitronensaft, Kapern und Butter servieren

Nährwerte

• Kalorien: ca. 260 kcal
• Kohlenhydrate: ca. 2 g
• Eiweiß: ca. 35 g
• Fett: ca. 16 g

Informationen

• Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
• Schwierigkeit: einfach
• Kalorien: ca. 260 kcal