Rinderfilet mit Kräuterkruste

Zutaten

  • 4 Rinderfilets à 150g
  • je 1 EL gehackte Petersilie und Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Vorbereitung

  • Kräuter, Knoblauch und Öl zu einer Kruste vermischen

Zubereitung

  • Filets rundherum mit der Kräuterkruste einreiben
  • In der Pfanne von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten

Nährwerte

  • Kalorien: ca. 260 kcal
  • Kohlenhydrate: ca. 2 g
  • Eiweiß: ca. 35 g
  • Fett: ca. 16 g

Informationen

  • Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
  • Schwierigkeit: einfach
  • Kalorien: ca. 260 kcal
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