Pizzateig aus Mandelmehl

Zutaten

  • 100 g Mandelmehl
  • 2 Eier
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Backpulver
  • Gewünschte Pizza-Toppings

Vorbereitung

  • Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig vermengen.
  2. Teig auf dem Backblech verteilen und andrücken.
  3. Mit Tomatensauce und Toppings belegen.
  4. Im Ofen ca. 15 Minuten backen.
  5. Pizza in 4 Stücke schneiden.

Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien: ca. 200 kcal
  • Kohlenhydrate: ca. 5 g
  • Eiweiß: ca. 10 g
  • Fett: ca. 15 g

Informationen

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Kalorien: ca. 200 kcal
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