Gebratene Lammkoteletts
Saftige gebratene Lammkoteletts, gewürzt mit Knoblauch und Rosmarin, ideal für ein herzhaftes Low-Carb-Gericht.
Zutaten
- 8 Lammkoteletts
- 4 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen und Rosmarinzweige hinzufügen.
- Die Lammkoteletts in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie nach Wunsch gegart sind.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 1 g
- Eiweiß: 30 g
Informationen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Portionen: 4
