Kohlenhydrate in Rinderhack
Rinderhack ist kohlenhydratfrei und eine Grundzutat der lowcarb Küche: 100 g roh haben 19,1 g Eiweiß und 16,4 g Fett. Eine Portion (150 g) kommt auf 336 kcal – Kohlenhydrate bringen erst Paniermehl, Brötchen oder Ketchup ins Spiel.
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- Netto-KH / 100 g
- 0,0 g
- KH gesamt / 100 g
- 0,0 g
- Ballaststoffe / 100 g
- 0,0 g
- Kalorien / 100 g
- 224
Menge berechnen
1 Portion = 150 g- Netto-KH
- 0,0 g
- KH gesamt
- 0,0 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Kalorien
- 336 kcal
Für 150 g: 0,0 g Netto-Kohlenhydrate.
Ist Rinderhack lowcarb?
Ja. Mit 0,0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g (roh) passt Rinderhack gut in eine lowcarb Ernährung.
Lowcarb-Tipp: Frikadellen mit gemahlenen Mandeln oder Ei statt Paniermehl binden – das spart fast alle Kohlenhydrate.
Nährwerte im Detail
| Wert | pro 100 g (roh) | 1 Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g | 0,0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| Eiweiß | 19,1 g | 28,7 g |
| Fett | 16,4 g | 24,6 g |
| Kalorien | 224 kcal | 336 kcal |
Varianten im Vergleich
| Variante | Netto-KH | Ballaststoffe | Kalorien | Eiweiß | Fett | Portion |
|---|---|---|---|---|---|---|
| roh Standard | 0,0 g | 0,0 g | 224 kcal | 19,1 g | 16,4 g | 1 Portion (150 g) 0,0 g netto |
| gemischt (Rind/Schwein), roh | 0,0 g | 0,0 g | 236 kcal | 18,8 g | 17,8 g | 1 Portion (150 g) 0,0 g netto |
Werte pro 100 g; die markierte Zeile ist der Standard für die Angaben oben.
Lowcarb-Rezepte mit Rinderhack (14)
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderhack?
Rinderhack hat 224 kcal pro 100 g (roh). 1 Portion (150 g) kommt auf 336 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderhack pro Portion?
1 Portion (150 g) enthält 0,0 g Kohlenhydrate gesamt und 0,0 g Netto-Kohlenhydrate.
Warum weichen die Werte von der Packung ab?
Unsere Werte folgen der EU-Konvention wie auf dem Etikett: Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe – das sind die Netto-Kohlenhydrate. „KH gesamt“ rechnet die Ballaststoffe dazu (US-Konvention, z. B. in amerikanischen Apps). Je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung können die Werte um einige Gramm abweichen.
Ist Rinderhack bei Keto erlaubt?
Ja, kleine Mengen passen in eine ketogene Ernährung.
Durchschnittswerte je 100 g (roh), gerundet. Nährwerte: Max Rubner-Institut, Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Lizenz CC BY 4.0 – gerundet und auf Portionen umgerechnet. Keine medizinische Beratung.